
Del
24-07-2008 al
27-07-2008 (indeterminado)
China - Ease Scent Wine Culture, Beijing
https://www.internationalsommelier.com/Wine & Spirit education certificates leading to entrance into the Sommelier Diploma Program. Fees include textbook, materials, wines and examinations.
为刚入门的葡萄酒爱好者专门设计的课程,课时为24小时。无论是酒店餐饮服务行业的专业人士,还是单纯享受葡萄酒乐趣的爱好者,ISG侍酒师初级课程都会给您介绍人们平时饮用葡萄酒时常常容易疏忽的基本品尝感受。你们将学习到葡萄酒在外观、香气和口感方面的不同妙处。
该课程介绍了酿酒所用葡萄的主要品种和它们的区别性特征,同时包括加强酒和起泡酒基本知识。您有机会品尝到来自各地的葡萄酒、加强酒和起泡酒。完成课程时,您将能够运用葡萄酒的基本术语,认识葡萄酒酒标,知道葡萄酒产区分级系统,基本的侍酒技巧,以及菜肴与葡萄酒搭配的理论。课程的目标是让你们学会品尝不同类型的葡萄酒,并在选购葡萄酒时从容自信。
该课程安排一周一次授课时间。成功获得ISG侍酒师初级证书后方可进入ISG侍酒师中级的学习。ISG侍酒师初级考试极具有挑战性,考试进行75分钟。