Salón Gallego de Gastronomía y Turismo

Del 04-02-2009 al 08-02-2009   (Anual)
España - Expourense Ourense - Galicia

http://www.xantar.org/

La gastronomía es uno de los principales motivos por la que el turista escoge Galicia como lugar de visita, siendo la quinta comunidad de España en la que mayor desembolso realizan los visitantes. Este es un motivo más que suficiente para entender el origen de Xantar, una feria que en diez años no ha dejado de crecer, que congrega a decenas de miles de personas, que transforma el recinto de Expourense en un gran centro de restauración y que se convierte en una cita obligada y en una apuesta por la calidad.

En 8.000 metros cuadrados cubiertos, se recrean una veintena de restaurantes con todo lujo de detalles y servicios. El objetivo es doble: exaltar las materias primas con las que elaboran sus menús y fomentar la calidad la prestación del servicio. Cocinas y salas de comedor aportan una espectacular imagen gracias a la cuidada decoración y elaboración de los platos y a un eficaz servicio.

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A gastronomía é unha das principais razóns pola que o turista escolle Galicia como lugar de visita, sendo a quinta comunidade de España na que maior desembolso realizan os visitantes. Este é un motivo mái que de abondo para entende-la orixe de Xantar, unha feira que en dez anos non ten deixado de medrar, que congrega a decenas de miles de persoas, que transforma o recinto de Expourense nun grande centro de restauración e que se convirte nunha cita obrigada e nunha aposta pola calidade.

En 8.000 metros cadrados cubertos, recréanse unha veintena de restaurantes con todo luxo de detalles e de servizos. O obxectivo é dobre: exalta-las materias primas coas que elaboran os seus menús e fomenta-la calidade da prestación do servizo. Cociñas e salas de comedor aportan unha espectacular imaxe grazas á coidada decoración é á elaboración dos pratos e a un eficaz servizo.