Lo mires como lo mires esta es tu feria

Del 11-05-2010 al 12-05-2010   (indeterminado)
España - Palacio de Congresos y Exposiciones El Baluarte, Pamplona , Navarra

http://www.five-bio.com/

FIVE, la primera Feria Internacional del Vino Ecológico que tendrá lugar en Pamplona (Navarra). Este primer encuentro entre profesionales de la producción vinícola ecológica congregará a bodegas de España, Portugal y el sudoeste francés. También participarán de FIVE importadores de Europa, Extremo Oriente y Norteamérica. Por la tarde del día 12 la feria estará abierta al público.

FIVE nace con la intención de convertirse en el escaparate de referencia de los vinos de producción ecológica del Sudoeste europeo. Como tal territorio consideramos la Península Ibérica (Portugal y España) y el Sudoeste francés (vertiente norte pirenaica, desde el Languedoc-Rosellón hasta Aquitania), así como los archipiélagos Balear, Canario, de Las Azores y de Madeira.

La diversidad ecológica que este vasto ámbito geográfico engloba, propicia unas diferencias edafológicas, orográficas y climáticas que tienen necesariamente su reflejo en la variedad de sus producciones vitivinícolas. Buen exponente de dicha diversidad de condiciones son el centenar largo de denominaciones de origen existentes a lo largo y ancho de las zonas mencionadas.

Si a esto añadimos la ancestral tradición vinícola de estas regiones y el contrastado saber hacer de los elaboradores de vino procedente de uvas de agricultura ecológica, tenemos todos los ingredientes para contar con una gama de caldos que, en su variedad y especificidad, son un fiel reflejo de la diversidad de las tierras en que se criaron.

Hasta ahora no existía un foro que acogiese una muestra plenamente representativa de todo este rico patrimonio. Por eso desde AEN (la asociación que agrupa a los viticultores ecológicos de Navarra) hemos tomado la iniciativa de impulsar la creación de FIVE, un punto de encuentro donde la viticultura ecológica de esta parte del continente europeo adquiera el protagonismo que merece.

Este es, pues, nuestro empeño y nuestro afán: acercar a todos aquellos que aprecian lo bueno y lo diverso, la rica gama de vinos que en FIVE se expondrán; compartir con los visitantes a la feria la diversidad y el encanto de todos estos terruños por medio de sus mejores embajadores: los vinos que de ellos proceden.

En este sentido queremos que el protagonista indiscutido de FIVE sea el vino, y que cada uno de los que se presenten en nuestra feria, pueda defender sus virtudes en plano de igualdad frente al resto, independientemente de otras consideraciones ajenas a lo que es la calidad intrínseca del producto.

Por ello optamos por una puesta en escena despojada de elementos que distraigan la atención de ese objetivo prioritario. siguiendo así el modelo propugnado por Millésime Bio (Francia), la feria de referencia en el sector de la vitivinicultura ecológica.

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FIVE aims to become the premier showcase for organic wines from Southwestern Europe. This territory stretches from the Iberian Peninsula (Portugal and Spain) to Southwestern France (the Northern Pyrenees, from Languedoc-Rousillon to Aquitaine), including the Balearic Islands, the Canary Islands, the Azores and Madeira.

The ecological variety of this vast region favors soil, weather and terrain diversity, which in turn is reflected in the wine produced. Proof of this diversity is the hundred and so labels produced in this area.

Add to this the ancient tradition of wine growing practiced in these regions and the proven knowledge of the organic winemakers and you have all the ingredients to ensure a wide variety of wines that are a faithful reflection of the land that gave birth to them.

There has never been a fair that gathered such a wide array of this rich heritage, until now. That is why the AEN (the association that represents the organic winegrowers of Navarre) has taken the lead and created FIVE, a meeting point where organic viticulture from this part of Europe can find the prominence it deserves.

This is our endeavor and our goal: to introduce the wide range of wines to be exhibited at FIVE to all those who appreciate quality and diversity; to share with those who visit the fair all the diversity and charm of all these lands through their best ambassadors- the wines they produce.

We want the unquestionable star of FIVE to be wine, and that each one presented can defend its virtues in equal conditions to the rest of them, regardless of any considerations unrelated to the product’s intrinsic quality.

We have thus chosen to eliminate any elements that might distract the visitor from this important task, using the model advocated by Millésime Bio (France), the leading fair in the organic viticulture sector.